domingo, 18 de marzo de 2012

Tarta Minnie

Esta tarta era para la pequeña Irene.
El dibujo está hecho con la técnica de Puzzle 2d.


Se saca un par de fotocopias del dibujo y se recortan las piezas, primero las grandes que hacen de base (la cabeza, el vestido) y después se van colocando las piezas pequeñas.
Es muy divertido, aunque más laborioso que hacer la figura en 3d me da la impresión.
El bizcocho era un MSC relleno de ganaché de chocolate y mermelada de fresa.

jueves, 8 de marzo de 2012

Curso en Hello Cakes

Esta es la tarta que decoramos en el curso de Hello Cakes este fin de semana.
Es una tarta hecha con dummies.
Pero el curso no se trataba sólo de eso. Fue un curso muy completo.

 Aprendimos a hacer rosas y flores pequeñas para hacer ramos, bayas, a trabajar con la glasa, a usar moldes de silicona, a imitar pieles animales con fondant, a pintar sobre fondant ... un montón de técnicas para hacer unas tartas fondant perfectas!
 Un curso súuuuper completo!
Gracias chicas, como siempre, genial!